八木酒造訪問

１１月１６日、鹿屋市から八木酒造のある垂水市を目指す。
カーナビに頼るとうまくたどり着けないらしいのであらかじめネットで場所を確認しておいた。
猿ヶ城渓谷の案内板のとおりに行くと無事に八木酒造に着いた。
蔵で一通り説明をうけ、敷地内にある天然の洞窟、蔵近くの渓谷を案内してもらい昼食に行ったが、朝でてきた鹿屋市まで逆戻りとなった。
夜は鹿児島市内のおごじょ家で宴会となった。
焼酎の種類が多すぎて圧倒された。

蔵訪問 大海酒造

１１月１５日、大海酒造を訪問しました。
鹿児島空港でレンタカーを借り大海酒造のある鹿屋市を目指す。
山下さんと合流し、まずは昼食に行く。かのやばら園で薔薇カレーをいただく。写真ではわかりにくいが、ピンク色したカレーで、ほんのりと薔薇の味がする。当初予定していた店が休みでばら園に来たが、おかげで薔薇カレーを体験することが出来た。
昼食の後は、大海酒造の契約農家の畑で芋掘りを手伝った。風邪気味で、しかも途中から雨が降る中の芋掘りとなった。
その後、温泉でくつろぎ夜は農家の人も合流し宴会をした。
『亀の手』をだしてもらったが、見た目は正に亀の手そっくり。
山下さん達に本物の亀と思い込まされてしまったが、本当は貝の一種のようだ。
塩ゆでしてありこれはかなり旨い。いい物を味わう事が出来た。